Franciacorta Brut
Lantieri de Paratico (Italia)
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (90%), Pinot Bianco (10%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo Franciacorta Brut si presenta con un colore giallo paglierino chiaro
e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e
persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati
che si aprono con note di mela, banana e susina seguite da aromi di crosta
di pane, lievito, agrumi, susina e pompelmo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di mela, banana e susina. Questo Franciacorta Brut rifermenta
in bottiglia per 30 mesi. |
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Alcol: 12,5%
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Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei e pesce alla griglia
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Settembre 2009 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
S.A. |
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Numero 37, Gennaio 2006 |
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S.A. |
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Settembre 2009 |
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Le Recensioni dei Nostri Lettori
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maxtrek
Enofilo
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Punteggio: ✧✧✧ |
28/09/2009 16:10:22 |
Un Brut base dal colore giallo dorato e con bollicine che svaniscono un po' troppo in fretta. Profumi di lievito, nocciola e banana. Bella freschezza e forse un corpo un po' leggerino per un Franciacorta. Piacevole nel complesso, persistenza nella norma.
Max
Luogo di Degustazione: Milano
Prezzo: € 18,50
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