Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2009
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco (Piemonte)
Malvasia di Schierano
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 Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✧❂ |
Questa Malvasia di Castelnuovo Don Bosco si presenta con un colore rosso
rubino chiaro e sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva,
fragola e lampone seguite da aromi di ciliegia, iris, ciclamino, mirtillo e
rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e
fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi,
piacevole effervescenza. Il finale è persistente con ricordi di uva,
lampone e fragola. Questa Malvasia di Castelnuovo Don Bosco fermenta in
autoclave. |
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Alcol: 5,5%
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Dolci alla crema, Semifreddo, Dolci alla frutta
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Aromatici Dolci) |
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| Gennaio 2011 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
| 2009 |
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Gennaio 2011 |
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| 2011 |
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Giugno 2012 |
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