Barbera d'Asti Superiore Caranti 2008
Barbera d'Asti (Piemonte)
Barbera d'Asti Superiore Caranti si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia,
prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, macis,
geranio e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi
di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Asti Superiore Caranti matura in
botte per 13 mesi a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia. |
|
|
Alcol: 14,5%
|
|
Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
| Aprile 2011 |
| Altre Annate |
| |
DiWineTaste |
Lettori |
| 2007 |
✧✧✧✧ |
Settembre 2010 |
-- |
| 2008 |
✧✧✧✧ |
Aprile 2011 |
✧✧✧✧ |
| 2009 |
✧✧✧✧ |
Dicembre 2012 |
-- |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
|
Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧ |
mirtillo
Enofilo
Messaggi: 84
Vini: 33
Distillati: 0
Registrato il: 02/08/2004 21:13:45
|
| Punteggio: ✧✧✧✧ |
22/05/2011 10:12:00 |
Ma che bella questa Barbera d'Asti! Ammetto la mia poca esperienza con la Barbera di questa zona ma ancora una volta, un grazie immenso a diwinetaste che con i suoi eventi consente a noi appassionati di avvicinarci a tanti vini accrescendo la nostra conoscenza e cultura, perché il vino è cultura!
Immediata, fresca, di grande carattere fruttato, questa Barbera è stata davvero sorprendente. Bellissima espressione di fiori e frutti che non stancano mai e poi in bocca una stupefacente acidità che pulisce e rende beverino questo bel vino.
Una Barbera che non ha deluso, forse la migliore della serata dedicata a Cascina Garitina e un ringraziamento al titolare della cantina per come ha spiegato i suoi vini.
Carlo
Luogo di Degustazione: Perugia. Evento DiwineTaste
|
|
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
Barbera
Vino Rosso