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  Alticelli Fiano 2010, Cantele (Italia)  

Alticelli Fiano 2010

Cantele (Italia)

(Puglia)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Puglia) Alticelli Fiano si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e pesca seguite da aromi di biancospino, ginestra e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Alticelli Fiano matura per 4 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e verdure, Crostacei saltati

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2011


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Autore Recensione
lukewine
Utente



Messaggi: 7
Vini: 34
Distillati: 2

Registrato il:
13/07/2009 17:19:52
Punteggio: ✧✧✧ 08/06/2011 19:32:34
Bella acidità che si distende in bocca con un'espressione di frutto netta e senza segreti. Ho apprezzato l'equilibrio fra acidità e alcol che restituisce un bel vino beverino e invitante. In bocca ci ritrovi tutta la freschezza del naso, che restituisce netta la pera e la pesca. Interessante anche il finale che non delude e conserva uno sviluppo fermo e senza cedimenti.
lukewine

Luogo di Degustazione: Torino
Prezzo: € 8,80




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