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Masetto Dulcis 2008, Endrizzi (Italia)

Masetto Dulcis 2008

Endrizzi (Italia)

(Trentino)
Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Trentino) Masetto Dulcis si presenta con un colore giallo dorato cupo e sfumature giallo dorato, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, miele e scorza d'agrume seguite da aromi di albicocca secca, origano, confettura di mele cotogne, lavanda, mandorla, fico secco, mandorla e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, miele e albicocca secca. Masetto Dulcis è prodotto con uve appassite e fermenta in botte.

Alcol: 10,5%

Pasticceria secca, Formaggi stagionati e piccanti

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Giugno 2011


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Autore Recensione
panterarosa
Enofilo



Messaggi: 73
Vini: 25
Distillati: 1

Registrato il:
02/08/2004 21:38:51
Punteggio:  04/07/2011 16:38:35
Che vino! C'è molta sostanza in questo fantastico vino passito di Endrizzi che mi ha stupito per l'impeccabile eleganza e classe. Se si pensa poi che l'alcol di questo vino non arriva a 11° e il naso e la bocca sono pervasi da un frutto consistente e ben espresso, da un'acidità del tutto equilibrata con la dolcezza e la morbidezza, difficile pensare a un capolavoro più grande di questo.
Un vino che mi ha sorpreso e convinto in tutto e per tutto, dal colore (ci vedi i riflessi dell'ambra dorata) e il naso che non smetteresti mai di gettare dentro il calice, tanta è l'intensità e la ricchezza. Il gusto infine è piacevolissimo con un finale che sembra non finire mai. Un grande vino dolce da bere e ribere anche da solo senza alcun abbinamento, anche se va detto che l'abbinamento proposto nell'evento era fantasticamente perfetto per questo vino.
Fabio B.

Luogo di Degustazione: Evento DIWineTaste a Perugia




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