Monferrato Bianco Di.Vino 2010
Monferrato (Piemonte)
Cortese, Favorita, Chardonnay
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Monferrato Bianco Di.Vino si presenta con un colore giallo verdolino
brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e
mela seguite da aromi di biancospino, nespola e ginestra. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di pera, pesca e mela. Una piccola parte di Monferrato Bianco
Di.Vino fermenta in botte. |
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Alcol: 13,5%
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Antipasti di pesce e verdure, Pesce fritto, Risotto con pesce
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Febbraio 2012 |
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