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Ser Gioveto 2009, Rocca delle Macie (Italia)

Ser Gioveto 2009

Rocca delle Macie (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon, Merlot (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Toscana) Ser Gioveto si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cacao, tabacco, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Ser Gioveto matura per circa 14 mesi in barrique a cui seguono 9 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2013


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