Montefalco Rosso Riserva 2006
Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15), Cabernet Sauvignon (15%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note si amarena,
prugna e viola appassita seguite da aromi di mora, mirtillo, pepe rosa,
cioccolato, vaniglia, macis e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi
di amarena, prugna e mora. Questo Montefalco Rosso Riserva matura per 15
mesi in botte, 3 mesi in vasche di cemento e per 12 mesi in bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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