Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone 2008
Montefalco Sagrantino (Umbria)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, cioccolato, tabacco, cuoio, cannella, liquirizia, macis, vaniglia e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.
 21 mesi in botte, 3 mesi in vasche di cemento, 2 anni in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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