Montefalco Sagrantino Collepiano 2010
Montefalco Sagrantino (Umbria)
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, peonia, macis, pepe rosa, cannella e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e mirtillo.
 22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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mirtillo
Enofilo
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Distillati: 0
Registrato il: 02/08/2004 21:13:45
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27/02/2017 22:06:09 |
Sagrantino di bella eleganza con tannini piacevolissimi, potenti ma rotondi. Sia al naso che in bocca si apprezza la mora e la marasca scura. Vino di grande potenza e ricco di classe ed eleganza. Ottimo assaggio.
Carlo
Luogo di Degustazione: Perugia evento DiWineTaste
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panterarosa
Enofilo
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Distillati: 1
Registrato il: 02/08/2004 21:38:51
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24/02/2017 20:15:54 |
Vino top dell'evento di febbraio che beneficia anche dall'annata 2010 notoriamente equilibrata e speciale. Questo Sagrantino Collepiano ha inoltre la stoffa del fuoriclasse con profumi di frutti neri (la mora è spettacolare) e sentori di rara complessità e finezza.
Un Sagrantino che conferma la classe della cantina di Marco Caprai che con questa uva dimostrano tutti gli anni di essere sempre al top!
Un grazie speciale a Marco Caprai per i bellissimi racconti sulla sua cantina e i suoi vini. Molto interessante ascoltare le parole del produttore potendo degustare insieme a lui i vini del suo territorio. Un grazie speciale anche al direttore Antonello Biancalana che organizza da tanti anni questi bellissimi eventi con le più grandi cantine d'Italia e che consente a noi di conoscere personalmente i grandi protagonisti del vino italiano. Continuate così!
Fabio B.
Luogo di Degustazione: degustato a Perugia all'evento DiWineTaste dedicato alla cantina Arnaldo Caprai
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