Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2013
Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e pesca seguite da aromi di pera, biancospino, mandorla, agrumi, ginestra, anice, ananas, miele, tiglio e minerale.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e mandorla.
 15 mesi in vasche d'acciaio, 4 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Pesce arrosto, Paste ripiene, Pesce stufato, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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gilberto65
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13/11/2015 00:20:03 |
Un vino che è sempre una garanzia. Impressionante per la costanza, ogni vendemmia è sempre al top, a mio avviso fra i migliori vini bianchi d'Italia, la dimostrazione che un grande vino si può fare anche senza usare il legno.
Il Verdicchio del Podium si esprime a livelli straordinari, veramente come pochi ce ne sono in questo territorio dei Castelli di Jesi.
Il naso è come sempre impeccabile, complesso e ricco di profumi assolutamente netti e precisi, difficile trovarne uno che non sia al proprio posto.
All'assaggio conferma tutta la grandezza espressa al naso, con la tipica freschezza e il carattere robusto del Verdicchio che invogliano continuamente a godere di questo vino.
Il finale, nemmeno a dirlo, è magnificamente lungo, di persistenza notevole con la nota finale di mandorla amara che impreziosisce il sorso.
Altra nota di merito è il prezzo, decisamente ragionevole anche in considerazione di altri vini bianchi molto più costosi e che non arrivano certamente alle vette di questo Podium. Un grandissimo bianco!
Gilberto
Luogo di Degustazione: Bologna
Prezzo: € 20,00
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