Metodo Classico Extra Brut
(Marche)
Verdicchio (65%), Chardonnay (35%)
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e crosta di pane seguite da aromi di pera, mandarino, susina, nocciola, lievito, agrumi e biancospino.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Persistente con ricordi di mela, banana e mandarino.
 Rifermentazione in bottiglia e maturazione sui propri lieviti per 30 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di crostacei, Risotto e pasta con pesce, Crostacei alla griglia, Pesce fritto
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico) |
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| Gennaio 2017 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
| S.A. |
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Dicembre 2013 |
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| S.A. |
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Gennaio 2017 |
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