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Anima Umbra Rosso 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Anima Umbra Rosso 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2018


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