Sauvignon 2017
(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e ortica seguite da aromi di sambuco, pera, ananas, mela e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di pesca, uva spina e ananas.
3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.
|
|
Alcol: 13,5%
|
|
Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
|
Luglio 2018 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2016 |
✧✧✧✭ |
Settembre 2017 |
-- |
2017 |
✧✧✧✭ |
Luglio 2018 |
-- |
2018 |
✧✧✧✭ |
Dicembre 2019 |
-- |
2019 |
✧✧✧✭ |
Aprile 2021 |
-- |
|