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Sauvignon 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Sauvignon 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e ortica seguite da aromi di sambuco, pera, ananas, mela e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, uva spina e ananas.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2018


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