Sauvignon 2019
(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, mela e sambuco seguite da aromi di uva spina, ortica, pesca, agrumi e ananas.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di pera, uva spina e pesca.
3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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