Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Bacco 2016, Siddura (Italia)

Bacco 2016

Siddura (Italia)

(Sardegna)
Cagnulari
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Sardegna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e geranio seguite da aromi di lampone, melagrana, violetta, cioccolato, tabacco, muschio, mentolo e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio e in botte.


Alcol: 14,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2019


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