Siyr 2016
(Sardegna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, mora, tabacco, cioccolato, cuoio, ginepro, vaniglia e mentolo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.
8 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.
|
|
Alcol: 14%
|
|
Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
Aprile 2020 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2016 |
✧✧✧✧ |
Aprile 2020 |
-- |
2017 |
✧✧✧✧ |
Giugno 2022 |
-- |
|