Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 2016
Valtellina Superiore (Lombardia)
Rosso granato brillante e sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e rosa appassita seguite da aromi di viola appassita, lampone, fragola, cacao, cannella, tabacco, chiodo di garofano, cuoio, liquirizia, macis, vaniglia e mentolo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
34 mesi in botte e vasche di cemento.
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Alcol: 13%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Ottobre 2023 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
1996 |
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Numero 44, Settembre 2006 |
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2016 |
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Ottobre 2023 |
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