Nei corsi di degustazione sensoriale che organizzo o nei quali mi invitano come docente, allo stesso modo negli eventi di DiWineTaste o in quelli dove sono invitato come relatore, una delle domande più ricorrenti dei partecipanti … [continua]

Due varietà a bacca rossa diverse per molti aspetti, comprese le terre dove si coltivano e nelle quali si producono i loro vini: la prima in Piemonte, la seconda in Calabria… [continua]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Serra Fiorese 2010, Conero Riserva Grosso Agontano 2011, Montefalco Sagrantino 2010, Franciacorta Pas Dosé Riserva Baiana 2007, Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Nero 2009… [continua]

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappasessanta… [continua]

Settembre 2015… [continua]