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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2012, Ricci Curbastro (Lombardia, Italia)
Grappa XO
Sibona (Piemonte)
Vinaccia di Nebbiolo e Barbera
Prezzo: € 30,00 - 50cl Punteggio:

Giallo ambra brillante, limpida e cristallina.
Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di prugna, ciliegia, lampone, violetta, vaniglia, tabacco, cioccolato, miele, dattero e nocciola con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna, ciliegia, miele e dattero.
Distillazione discontinua a bagnomaria. Maturazione per oltre 6 anni in botte.





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Wine Guide Parade

Giugno 2022

I migliori 15 vini recensiti nella nostra Guida e votati dai lettori di DiWineTaste

Pos. Vino, Produttore Voti
1 Morrone 2018, Alois 12470
2 Monferrato Rosso Di.Vino 2019, Franco Mondo 11539
3 Casavecchia di Pontelatone Riserva Trebulanum 2017, Alois 11441
4 Assoluto 2019, Pala 10779
5 S'Arai 2019, Pala 10773
6 Chianti Colli Senesi 2019, Fattoria di Castel Pietraio 10418
7 Alto Adige Chardonnay Lafoa 2020, Cantina Colterenzio 10102
8 Sindrada 2020, Fattoria di Castel Pietraio 10074
9 Loccareto 2020, Tenuta Casabianca 9895
10 Chianti Colli Senesi Riserva Belsedere 2018, Tenuta Casabianca 9804
11 Essentija 2019, Pala 9667
12 Cannonau di Sardegna I Fiori 2020, Pala 9533
13 Cleo 2018, Tenuta Casabianca 9312
14 Chianti Colli Senesi Riserva 2019, Tenuta Casabianca 9172
15 Silenzi Rosso 2019, Pala 8673




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