Giallo dorato brillante, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato con aromi di genziana, scorza d'agrume, issopo, menta, nocciola, confetto e miele con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole dolcezza con nota amaricata, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di genziana, nocciola e miele.

Macerazione idroalcolica di erbe ed essenze con aggiunta di vino Fiano.