Soave Classico San Michele 2005
Soave (Veneto)
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e susina seguite da aromi
di mandorla, ginestra e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e
mandorla. Soave San Michele matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12%
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Antipasti di pesce, Pesce fritto, Risotti con pesce e crostacei, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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