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  Il Rogito 2005, Cantine del Notaio (Italia)

Il Rogito 2005

Cantine del Notaio (Italia)

(Basilicata)
Aglianico
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧✧

(Basilicata) Il Rogito si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e fragola seguite da aromi di lampone, mirtillo, ciclamino, rosa, prugna e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e fragola. Il Rogito matura in botte per 12 mesi.

Alcol: 14,5%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Zuppe di pesce, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Vini Rosati Corposi e Maturi 14 °C
(Vini Rosati Corposi e Maturi)

Novembre 2007


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Autore Recensione
mirtillo
Enofilo



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02/08/2004 21:13:45
Punteggio: ✧✧✧✧ 10/01/2010 09:00:48
Questo è il mio vino rosato preferito, a mio parere, di gran lunga superiore alla stragrande maggioranza dei vini rosati prodotti in Italia. Già il colore è affascinante, di bel rosa salmone intenso, il naso poi è una sequenza piacevolissima di profumi. Si va dalla ciliegia alla fragola, dalla prugna al lampone, tutti "precisi" e ben definiti.
All'assaggio colpisce sia per la bella struttura sia per la piacevolissima freschezza, tutto supportato da una equilibrata morbidezza. Bellissimo il finale, più lungo rispetto alla media degli altri rosati, e che invita a berne ancora.
Carlo

Luogo di Degustazione: Roma
Prezzo: € 14,00




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