Questo vino si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature
giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, fico
secco e mandorla seguite da aromi di caramello, banana matura, confettura
di mele cotogne, canditi, liquirizia, miele, scorza d'agrume e vaniglia. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di uva passa, fico secco e liquirizia. Un
vino ben fatto. Questo vino passito matura per circa 24 mesi in botte.
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