Torgiano Bianco Torre di Giano 2008

Lungarotti (Italia)

Trebbiano Toscano (70%), Grechetto (30%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Torre di Giano Bianco si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di nocciola, pesca e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e susina. Torre di Giano Bianco matura in vasche d'acciaio.
Alcol: 12,5%
Pasta e risotto con pesce, Pesce fritto, Pesce saltato, Carne bianca saltata
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Maggio 2009