Triskelè 2008
(Sicilia)
Triskelè si presenta con un colore rosso rubino brillante con sfumature
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e
violetta seguite da aromi di mirtillo, prugna, vaniglia, tabacco, ribes,
cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi
di amarena, mora e prugna. Triskelè matura per 12 mesi in barrique seguiti
da 12 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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