Brunello di Montalcino Montosoli 2007
Brunello di Montalcino (Toscana)
Brunello di Montalcino Montosoli si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso
rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si
aprono con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di
mirtillo, mora, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella, macis, liquirizia
e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi,
piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di
prugna, amarena e mora. Brunello di Montalcino Montosoli matura per 4 anni
in botte, 4 mesi in barrique e 4 mesi in bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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