Svejo 2013
(Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, agrumi e biancospino seguite da aromi di pera, ginestra, ananas e pesca.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, pera e pesca.
6 mesi in vasche d'acciaio, 4 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Latticini, Risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Novembre 2014 |
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