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  Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2017, Arpepe (Italia)

Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2017

Arpepe (Italia)

Valtellina Superiore (Lombardia)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Valtellina Superiore (Lombardia)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, lampone e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, ciclamino, fragola, prugna, cannella, cioccolato, cuoio, liquirizia, macis, rosmarino, timo, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, lampone e prugna.

12 mesi in botte e vasche di cemento.


Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2022


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