Valle d'Aosta Pinot Nero 2021
(Valle d'Aosta)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di geranio, ciclamino, prugna e mirtillo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.
6 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con funghi, Affettati, Carne saltata, Pesce alla griglia
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Marzo 2023 |
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