Nero di Predappio 2021
(Emilia-Romagna)
Terrano (80%), Sangiovese (20%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, lampone, mirtillo, cioccolato, macis e vaniglia.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.
 6 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene con funghi, Stufati di carne con funghi, Zuppe di legumi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Marzo 2023 |
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