Franciacorta Satèn Brut Cuvée La Via della Seta 2020
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (90%), Pinot Bianco (10%)
|
Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, acacia e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, mela, pera, pesca, pompelmo, susina, ananas e nocciola.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di banana, mela e pesca.
Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 30 mesi.
|
|
Alcol: 12,5%
|
|
Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato, Crostacei saltati, Latticini
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
|
Febbraio 2024 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2019 |
✧✧✧✧ |
Gennaio 2022 |
-- |
2020 |
✧✧✧✧ |
Febbraio 2024 |
-- |
|