Alto Adige Merlot Riserva Siebeneich Praun 2021
(Alto Adige)
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e peonia seguita da aromi di violetta, iris, mora, prugna, mirtillo, cioccolato, cipria, tabacco, liquirizia, scatola di sigari, macis, cuoio, vaniglia ed eucalipto.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di ribes, amarena e mora.
 Circa 12 mesi in barrique e botte.
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Settembre 2025 |
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