Alto Adige Merlot Riserva Siebeneich Praun 2022
(Alto Adige)
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e violetta seguite da aromi di peonia, iris, prugna, mirtillo, mora, cacao, cipria, tabacco, liquirizia, scatola di sigari, macis, sottobosco, cuoio, vaniglia ed eucalipto.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di ribes, amarena e prugna.
 Circa 12 mesi in barrique e botte.
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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