Fiano di Avellino Radici 2001
Mastroberardino (Italia)
Fiano di Avellino (Campania)
Il vino si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, molto
trasparente. Al naso denota aromi in prevalenza fruttati di mela, mela
verde, nocciola e mandorla seguiti da aromi di biancospino, miele e timo.
In bocca è intenso e con discreta corrispondenza con il naso, comunque
equilibrato, con buona freschezza bilanciata dall'alcol. Il finale è
persistente con ricordi di timo e mela su un lieve fondo di miele. Questo
vino è fermentato in barrique e affinato in bottiglia per 3-4 mesi.
|
|
Alcol: 12,5%
|
|
Aperitivi, Uova, Paste e risotti in genere, Pesce bollito
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
|
Novembre 2002 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2001 |
✧✧ |
Novembre 2002 |
-- |
2002 |
✧✧✧ |
Numero 13, Novembre 2003 |
-- |
2005 |
✧✧✧✧ |
Numero 46, Novembre 2006 |
-- |
|