Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

Farfalla Noir Collection Zero Dosage, Ballabio (Lombardia, Italia)
Grappa di Sagrantino
Bocale (Umbria)
(Distillatore: Distillerie Collesi)
Vinaccia di Sagrantino
Prezzo: € 15,50 - 50cl Punteggio: Vino eccellente nella sua categoria

Incolore, limpida e cristallina.
Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di prugna, violetta, nocciola, mora, amarena e lampone, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.
Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria.





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Wine Guide Parade

Giugno 2018

I migliori 15 vini recensiti nella nostra Guida e votati dai lettori di DiWineTaste

Pos. Vino, Produttore Voti
1 Monteviggiano, L'Arcera 9638
2 Empireo 2014, Pucciarella 8661
3 Arsiccio 2016, Pucciarella 8175
4 Terre dell'Alta Val d'Agri Lucanico 2012, L'Arcera 7614
5 Montefalco Rosso 2014, Bocale 7506
6 Montefalco Sagrantino Etnico 2013, Di Filippo 7299
7 Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon 2015, Pucciarella 7205
8 Lago di Corbara Rosso Turlò 2015, Tenuta di Salviano 7178
9 Montefalco Sagrantino 2014, Bocale 7143
10 Montefalco Sagrantino 2013, Di Filippo 7108
11 Grechetto 2017, Di Filippo 6855
12 Cabreo La Pietra 2014, Tenute Folonari 6835
13 Colli del Trasimeno Spumante Metodo Classico Ca' de Sass 2014, Pucciarella 6593
14 Montefalco Sagrantino 2014, Montioni 6474
15 Trebbiano Spoletino 2017, Bocale 6470




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