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  Montefalco Bianco 2003, Adanti (Italia)  

Montefalco Bianco 2003

Adanti (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (50%), Chardonnay (30%), Trebbiano Toscano (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature di giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela cotogna e susina seguite da aromi di biancospino, pera, nocciola, ananas e pesca matura. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, susina e ananas. Questo Montefalco Bianco matura in vasche d'acciaio per 4 mesi.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 31, Giugno 2005


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