Marsala Vergine Baglio Florio 1992

Florio (Italia)

Grillo
Vino Fortificato/Liquoroso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Marsala Vergine Baglio Florio si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di rancio, fico secco e mandorla seguite da aromi di scorza d'agrume, etereo, miele di castagno, liquirizia, cedro, noce, vaniglia e cuoio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco piacevolmente fresco e buona morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mandorla, fico secco e noce. Un vino ben fatto. Questo Marsala Vergine matura per oltre 10 anni in botte a cui seguono almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 19%
Formaggi stagionati, Pesce alla griglia, Carne arrosto
Calice consigliato	14 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)
Numero 44, Settembre 2006