Marsala Vergine Baglio Florio 1994
Florio (Italia)
Marsala (Sicilia)
Grillo
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Vino Fortificato/Liquoroso |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Marsala Vergine Baglio Florio si presenta con un colore giallo ambra
brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
rancio, fico secco e mandorla seguite da aromi di dattero, miele, scorza
d'agrume, uva passa, vaniglia, smalto, mallo di noce e liquirizia.
In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco alcolico e
morbido, comunque equilibrato, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il
finale è molto persistente con lunghi ricordi di fico secco, mandorla e
miele. Un vino ben fatto. Marsala Vergine Baglio Florio matura per oltre 10
anni in botte a cui segue almeno 1 anno di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 19%
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Pesce affumicato, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
15 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Maggio 2008 |
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