Marsala Vergine Baglio Florio 1997
Florio (Italia)
Marsala (Sicilia)
Grillo
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Vino Fortificato/Liquoroso |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Marsala Vergine Baglio Florio si presenta con un colore giallo ambra
brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
fico secco, rancio e mandorla seguite da aromi di miele, cuoio, vaniglia,
mallo di noce, confettura di mele cotogne, cedro, tabacco, scorza d'agrume
e smalto. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco
alcolico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato, corpo pieno, sapori
intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi
ricordi di fico secco, mandorla e miele. Marsala Vergine Baglio Florio
matura per oltre 10 anni in botte a cui seguono almeno 12 mesi di
affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 19%
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Pesce affumicato, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
15 °C |
(Vini Liquorosi) |
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Novembre 2009 |
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