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Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Ripagrande 1999, Fattoria Ca' Rossa (Italia)

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Ripagrande 1999

Fattoria Ca' Rossa (Italia)

Romagna (Emilia Romagna)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Romagna (Emilia Romagna) Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso aranciato, abbastanza trasparente. Il naso rivela aromi intensi, puliti, eleganti e gradevoli di confettura di amarene, confettura di mirtilli, confettura di more, confettura di prugne e viola appassita seguito da intensi e buoni aromi di cioccolato, pepe e vaniglia. In bocca denota buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente alcolico comunque ben bilanciato dai tannini, corpo pieno e sapori intensi. Il finale è persistente con puliti ricordi di confettura di prugne, confettura di more e confettura di amarene. Un vino ben fatto. Questo Sangiovese matura in barrique per un minimo di 12 mesi a cui segue un affinamento in bottiglie per 6-12 mesi.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati, Stufati, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 11, Settembre 2003


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