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Il Rogito 2006, Cantine del Notaio (Italia)

Il Rogito 2006

Cantine del Notaio (Italia)

(Basilicata)
Aglianico
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio:

(Basilicata) Il Rogito si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di mora, mirtillo, fragola, ciclamino, rosa e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mora. Il Rogito matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 14,5%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Zuppe di pesce, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rosati Corposi e Maturi 14 °C
(Vini Rosati Corposi e Maturi)

Marzo 2010


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Autore Recensione
maxtrek
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02/08/2004 21:35:21
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A mio avviso questo è il migliore vino rosato d'Italia, o quanto meno, quello riuscito meglio rispetto ai tanti esempi che si trovano sparsi nella nostra penisola con risultati deludenti. Si può obiettare che il Rogito passi in legno e che lo snaturi un po', invece è l'elemento che lo rende unico e grande, in tutti i sensi. Del resto l'Aglianico è grande uva che da grandi vini e questo non fa eccezione.
Il colore è davvero suadente e affascinante, un rosa intenso e pieno, probabilmente anche a causa del lavoro svolto dal legno. Ma è il naso quello che colpisce maggiormente per i profumi decisamente di piccoli frutti di bosco (ciliegia, fragolina, lampone) sapientemente intrecciati dalle tessiture del legno nobile, mai opprimente.
Se a un vino rosato si chiede freschezza e immediatezza, il Rogito offre tutto questo oltre a quella morbidezza che invita a riempire il calice continuamente, lasciando in bocca bellissime note di ciliegia e fragola, molto precise, molto pulite. E che dire della persistenza? Lunga ma non lunghissima, ma certamente pregevole e di tutto rispetto. Ce ne fossero di vini rosati come questi!
Max

Luogo di Degustazione: Milano
Prezzo: € 13,70




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