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Il Preliminare 2009, Cantine del Notaio (Italia)

Il Preliminare 2009

Cantine del Notaio (Italia)

(Basilicata)
Aglianico (30%), Chardonnay (30%), Malvasia Bianca (20%), Moscato Bianco (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Basilicata) Il Preliminare si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pesca e pera seguite da aromi di banana, susina. uva, ginestra e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e banana. Il Preliminare matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Zuppe di funghi, Pesca alla griglia, Paste ripiene, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2011


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