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Bianca di Valguarnera 2009, Duca di Salaparuta (Italia)

Bianca di Valguarnera 2009

Duca di Salaparuta (Italia)

(Sicilia)
Inzolia
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Sicilia) Bianca di Valguarnera si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e agrumi seguite da aromi di susina, pesca, vaniglia, biancospino, burro, miele e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Bianca di Valguarnera matura in barrique per 8 mesi a cui seguono almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene con funghi, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Maggio 2012


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