Aglianico del Vulture Il Sigillo 2013
Aglianico del Vulture (Basilicata)
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, ribes, cacao, tabacco, carruba, liquirizia, pepe rosa, cuoio, macis, vaniglia e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna, mora e amarena.
 24 mesi in botte, 24 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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gilberto65
Enofilo
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26/12/2019 10:27:03 |
Questo bellissimo Aglianico del Vulture Sigillo ha degnamente accompagnato il brasato del nostro pranzo di Natale.
Vino di grande stoffa e sostanza, impenetrabile alla luce con profumi intensi di mora, prugna, amarena e violetta ai quali fanno contrappunto sensazioni terziarie finissime e pulite.
Un vino che promette uno sviluppo nei prossimi anni a venire e certamente anche l'annata 2013 farà la sua parte.
Un Aglianico del Vulture di riferimento e fra i migliori dell'intera denominazione. Entusiasmante e avvincente.
Gilberto
Luogo di Degustazione: Bologna
Prezzo: € 32,00
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