Ogni volta che aumenta la frequenza degli incidenti stradali nei quali sono coinvolti i giovani, la cosa più semplice che si crede di potere fare è quella di scaricare unicamente la “colpa” verso alcune abitudini e comportamenti. Una… [continua]

Nonostante sia fra le più piccole regioni d'Italia, la Liguria è una terra ricca di arte, storia, tradizione e cultura, di eccellenti vini baciati dalla brezza del mare… [continua]

Ricco, potente e concentrato tuttavia morbido ed elegante, il grande vino della Valpolicella è da anni uno dei protagonisti indiscussi dell'enologia italiana nel mondo… [continua]

Villa Gresti 2003, Bradisismo 2003, Vermentino di Gallura Superiore Arakena 2005, Nenfro 2003, Moroello 2004, Molise Tintilia Macchiarossa 2004, Galana 2000, Cesanese Maggiore 2003, Cesanese del Piglio Vigne Nuove 2003… [continua]

Fondata nel 1832 da Vincenzo Florio, la prestigiosa cantina di Marsala è ancora oggi protagonista di importanti pagine di storia e di grandi vini, come il recente Marsala Superiore Riserva Donna Franca… [continua]

Si è svolta alla Fattoria di Capezzine la suggestiva cerimonia dell'apertura dei caratelli del monumentale Vin Santo e del Vin Santo Occhio di Pernice di Avignonesi… [continua]

La maturazione è un processo fondamentale che consente di ottenere un vino con qualità organolettiche più ricche e complesse, un processo che dipende dal tipo di uva e di vino… [continua]

Fra gli ortaggi più diffusi, la cipolla è un ingrediente fondamentale della maggioranza delle cucine del mondo, capace di donare sapore e raffinatezza ad ogni piatto… [continua]

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa Nonino Vendemmia 2006, Brandy Italiano Millesimato 1987 18 Anni, Grappa Morbida Corvo, Grappa Classica Corvo… [continua]