Lungarotti Brut Metodo Classico
(Umbria)
Chardonnay (50%), Pinot Nero (50%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso
esprima aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di crosta
di pane e nocciola seguite da aromi di biancospino, mela, lievito, susina,
torrone e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco ed effervescente, piacevole morbidezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di mela, pompelmo e nocciola. Lungarotti Brut è prodotto con il metodo
classico e matura in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi. |
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Alcol: 12,5%
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Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con pesce e crostacei
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Agosto 2006 |
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