Brunello di Montalcino 2003
Brunello di Montalcino (Toscana)
Questo Brunello di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di vaniglia, cacao,
tabacco, cannella, liquirizia, macis e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con
ricordi di amarena e prugna. Questo Brunello di Montalcino matura per
almeno 2 anni in botte. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Febbraio 2009 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
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