Brunello di Montalcino 2006
Brunello di Montalcino (Toscana)
Questo Brunello di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, cacao,
vaniglia, cannella, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno,
sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna,
amarena e mirtillo. Questo Brunello di Montalcino matura per almeno 2 anni
in botte a cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Gennaio 2012 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
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