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  Franciacorta Brut, Il Mosnel (Italia)

Franciacorta Brut

Il Mosnel (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (60%), Pinot Bianco (30%), Pinot Nero (10%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✭

Franciacorta (Lombardia) Questo Franciacorta Brut si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, acacia e crosta di pane seguite da aromi di mela, pera, nocciola, lievito e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di banana, pera e nocciola. Una parte dello Chardonnay usato per la produzione di questo Franciacorta Brut matura in barrique. Rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per almeno 25 mesi.

Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con crostacei, Pesce fritto

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Giugno 2009


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Le Recensioni dei Nostri Lettori  

Punteggio dei Lettori:  ✧✧✧✧

Autore Recensione
cathy
Utente



Messaggi: 42
Vini: 11
Distillati: 0

Registrato il:
04/08/2004 07:16:28
Punteggio: ✧✧✧✧ 11/08/2009 15:27:16
I heard about Franciacorta wines long time ago and I have always been keen on tasting this wine. This sparkling wine has been more than a surprise! Charming and smooth, it adds to the zest of bubbles a truly elegant appeal.
Gorgeous golden color and endless bubbles, crisp and elegant with apple and pear aromas which can be found in the mouth too. Love it!
Cathy

Luogo di Degustazione: San Francisco
Prezzo: $ 41,00

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